Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) (Milchwirtschaftliche/r Laborant/in)

Champignon-Hofmeister Familienunternehmen

Logo Champignon-Hofmeister Familienunternehmen
Stellenart:
Ausbildung
Arbeitgeber:
Champignon-Hofmeister Familienunternehmen
Arbeitsort:
85368 Wang
(Bayern)
Eintrittsdatum:
01.09.2025
Befristung:
3 Jahre
Qualität ist für dich das A und O? Analysieren macht dir Spaß?

Auch für uns steht die Qualität unserer Produkte und Rohstoffe an oberster Stelle. Deswegen brauchen wir genau dich. Als Milchwirtschaftlicher Laborant kümmerst du dich in erster Linie um die Einhaltung der Qualität- und Hygienestandards unserer Produkte. Du untersuchst während deiner Ausbildung von den Proben unserer Rohmilch bis hin zum fertigen Produkt alle Prozessschritte, die unsere Milch durchläuft. Bei den chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Tests bist du immer vorne mit dabei. Du kontrollierst jeden einzelnen Schritt des Herstellungsprozesses und dokumentierst dabei die Qualität und die Zusammensetzung.

Was wir dir bieten:

  • Attraktive Vergütung: 1. Jahr: 1.287 €, 2. Jahr: 1.447 €, 3. Jahr: 1.612 €
  • Urlaubsgeld
  • Weihnachtsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Ausbildung
  • Freies Essen in der Kantine
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Azubi-Weihnachtsfeier
  • Azubi-Einführungstage (inkl. Willkommenspaket)
  • Patenprogramm
  • Interne Schulungen
  • Knigge-Schulung
Das lernst du bei uns:
  • Überprüfung unseres Rohstoffs Milch
  • Entnahme und Untersuchung von Proben der einzelnen Herstellungsschritte
  • Analyse der Zutaten
  • Bewertung der Ergebnisse sowie deren Dokumentation
  • Arbeiten mit modernen Analysegeräten
  • Sensorische Prüfungen durchführen
  • Kenntnisse in der Herstellung unserer Produkte
Das bringst du mit:
  • Biologie und Chemie sind deine Lieblingsfächer
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
  • Genauigkeit und Gewissenhaftigkeit zählen zu deinen Stärken
  • Qualität und Hygiene sind für...
Anzeige vom 20.03.2025. Letzte aktualisierung 22.05.2025

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